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amateurs de whisky
Publié : Mardi 05 Février 2008 14:29
par seb59147
l'ami paco 59133 a lancé un très bon sujet sur les bières, donc je me permets de pomper un peu l'idée en proposant de faire vos suggestions sur les whisky, pour à terme se faire des petites dégustations à une table de poker
perso je suis plutôt single malt, avec une préférence pour le KNOCKANDO et le MAC CALLAN, en troisième position j'hésite encore entre un bon OBAN ou un BALVENIE 15ans, ca serait un plaisir de povoir en connaitre des nouveaux et de les goûter avec des connaisseurs
Publié : Mardi 05 Février 2008 14:51
par duf
Ben pour rester dans les classiques :
- Lagavulin
- Laphroaig
- Talisker
- Bowmore (plutôt le Mariner, mais pas en vente en France)
Caol Ila que j'ai découvert récemment
Pour changer, un petit Japonais, Yamazaki je crois, qui est très sympa. Encore Merci Philippe
Et un dernier dont j'ai oublié le nom, robe très claire, arrière goût de pomme assez prononcé. Philippe ? (c'etait chez toi...)
Ca se voit que je suis très Islay ?
Publié : Mardi 05 Février 2008 16:08
par cinkneuf520
Jack da! "ont aime ou ont aime pa" c'etait pour la rime!
chivas regal
balentines
..apres quelque bouteilles autant resté dans le bas de gamme
Publié : Mardi 05 Février 2008 16:16
par chuck59
cinkneuf520 a écrit :Jack da! "ont aime ou ont aime pa" c'etait pour la rime!
chivas regal
balentines
..apres quelque bouteilles autant resté dans le bas de gamme
On parle de whisky si tu aimes prend donc balvenie 10 ans ou du bowmore se sont des whisky qui ont de l'arome
Publié : Mardi 05 Février 2008 16:35
par brioitxavier
redbreast mon préféré.
aardberg dans la lignée des lagavullin et autre lophraig...
Publié : Mardi 05 Février 2008 16:55
par johan71
Mac callan 18 ans d'age !! Un peu cher mais terrible
Publié : Mardi 05 Février 2008 16:56
par Benjamini
johan71 a écrit :Mac callan 18 ans d'age !! Un peu cher mais terrible
+1 pour le terrible et +1 pour le un peu cher !!!
Publié : Mardi 05 Février 2008 17:28
par PACO59133
duf a écrit :Ben pour rester dans les classiques :
- Lagavulin
- Laphroaig
- Talisker
- Bowmore (plutôt le Mariner, mais pas en vente en France)
Caol Ila que j'ai découvert récemment
Pour changer, un petit Japonais, Yamazaki je crois, qui est très sympa. Encore Merci Philippe
Et un dernier dont j'ai oublié le nom, robe très claire, arrière goût de pomme assez prononcé. Philippe ? (c'etait chez toi...)
Je suis pas trop wisky mais je m'y connais un peu et à forcede voir ses potes ou son père en boire on s'y intéresse. je vois que tu aimes les Islay, j'ai offert un Laphroaig -Vintage 2000- à mon père et apparement il était très très bon, je pense qu'on puisse le trouver en GMS mais dans des petites caves ouai sans soucis.
Pour rester sur les Islay, j'avais également offert un Caol Ila à 55% que j'avais ramené d'Ecosse; C'est celui là dont tu parles?
Ca se voit que je suis très Islay ?
Publié : Mardi 05 Février 2008 17:28
par ChumaDe
Ma référence ultime :
The BALVENIE Portwood 89
TALISKER 15 ans c'est un must (10 ans aussi) surement la saveur que je recherche le plus dans un whiskey ... iodé mais pas trop (par rapport a un Lagavulin), tourbé juste ce qu'il faut avec un ptit gout de grillé et épicé MMMMMmmm
Les singlemalt d'ecosse pour moi sont au top aussi :
Lagavulin,
Dalwhinnie (je connais moins
Glenkinchie et
Oban) et je crache pas non plus sur un
Cragganmore (que j'ai d'ailleurs en "Signatory Vintage 92" a la maison
Sinon, un ou un
KNOCKANDO 15 ou 18 ans c'est déjà très sympa
Je connais par contre assez mal les "Irlandais" ... Xavier, tu te ravitailles ou ?
Publié : Mardi 05 Février 2008 17:30
par PACO59133
PACO59133 a écrit :duf a écrit :Ben pour rester dans les classiques :
- Lagavulin
- Laphroaig
- Talisker
- Bowmore (plutôt le Mariner, mais pas en vente en France)
Caol Ila que j'ai découvert récemment
Pour changer, un petit Japonais, Yamazaki je crois, qui est très sympa. Encore Merci Philippe
Et un dernier dont j'ai oublié le nom, robe très claire, arrière goût de pomme assez prononcé. Philippe ? (c'etait chez toi...)
Je suis pas trop wisky mais je m'y connais un peu et à forcede voir ses potes ou son père en boire on s'y intéresse. je vois que tu aimes les Islay, j'ai offert un Laphroaig -Vintage 2000- à mon père et apparement il était très très bon, je pense qu'on puisse le trouver en GMS mais dans des petites caves ouai sans soucis.
Pour rester sur les Islay, j'avais également offert un Caol Ila à 55% que j'avais ramené d'Ecosse; C'est celui là dont tu parles?
Ca se voit que je suis très Islay ?
Tu répons plus vite que ton ombre lol
Tu sais je m'y connais pas beaucoup beaucoup en Wisky, par contre si tu as des suggestions à me donner en Islay qu'on ne trouve pas forcement en GMs, je suis preneur
Publié : Mardi 05 Février 2008 18:59
par ph59150
Scapa old 25 year!! the must
Publié : Mardi 05 Février 2008 19:25
par chti-z
johan71 a écrit :Mac callan 18 ans d'age !! Un peu cher mais terrible
avec du coca et plein de glacons....hum!!!
Publié : Mardi 05 Février 2008 19:26
par chuck59
chti-z a écrit :johan71 a écrit :Mac callan 18 ans d'age !! Un peu cher mais terrible
avec du coca et plein de glacons....hum!!!
Sacrilége
Publié : Mardi 05 Février 2008 20:35
par ManuD
1 - Lagavulin
2 - Talisker
3 - Knockando
4 - Cardhu
Sinon, pareil que Chumade, je suis nul en Irlandais
Publié : Mardi 05 Février 2008 20:37
par papainf
JD + coca : c'est tout bon
